Hos MARV fusioneres de klassiske dyder med nye og innovative idéer. Du er derfor garanteret en anderledes smagsoplevelse med det bedste fra forskellige cuisiner, når du tager plads ved bordet i de hyggelige lokaler på Vestergade 75. Med fokus på service og den gode restaurantoplevelse, er du i trygge hænder hos MARV.

 

I anledningen af SPIS! Uge 5 har ejer og køkkenchef Axel Jørgensen lavet en velsmagende menu, hvor smage og teksturer er sat sammen på en ny og anderledes måde, altid med respekt for råvarernes kvalitet og smag.

 

Du kan derfor se frem til fire lækre serveringer, med lokale, fynske råvarer i sæson som de centrale elementer.

 

Vi glæder os til at se dig!

Menu


Menuen kan bestilles med kød, vegetarisk og vegansk

Forret
Ceviche af Laks – Agurk – Hyldeblomst


Mellemret
Vildt Consommé – Terrine på vildt
Jordskokker og Persillerod


Hovedret
Oksefilet – Glaseret rødbede i solbær
Perlebyg – Kartoffelkroket – Glase


Dessert
Tærte med æblekompot – Cremefraiche is og sesamcrumble

Køb din billet

Powered byTicketbutler
Marv, SPIS! Uge 5

OBS! Der vil være fotografer til stede, som vil tage billeder under festivalen til brug til fremtidig markedsføring.

Luk menu

Tilmelding SPIS! nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så sørger vi for, at holde dig opdateret med spændende nyheder fra vores univers.

Du er nu tilmeldt SPIS! nyhedsbrevet