Restaurant H.C. by Meyers har sine rødder solidt plantet i det nordiske køkkens traditioner, men rækker også gerne ud efter smagsnuancer fra andre af verdens køkkener, der kan løfte årstidens råvarer fra den danske køkkenhave.

 

Økologi, omtanke, bæredygtighed og smag er i fokus, ligesom køkkenet lader det grønne være højt i hierarkiet på tallerkenen sammen med kød af bedste kvalitet.

 

Restaurant H.C. by Meyers inviterer til en uformel spiseoplevelse som blandt andet byder på rimmet issing, velfærds-okse og en skøn chokoladedessert.

Menu

 Rimmet Issing – Sesammayo – Agurk – Malt

Velfærds okse – Knoldselleri – Svampe – Luftig sauce


Chokolade – Mynte – Sort peber – Sprødt

Køb din billet

OBS! Der vil være fotografer til stede, som vil tage billeder under festivalen til brug til fremtidig markedsføring.

Luk menu

Tilmelding SPIS! nyhedsbrevet

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så sørger vi for, at holde dig opdateret med spændende nyheder fra vores univers.

Du er nu tilmeldt SPIS! nyhedsbrevet