Besøg Druen & Bønnen, som med sin centrale placering på Flakhaven i Odense har en smuk udsigt til både Domkirken og Rådhuset.

Den lille hyggelige restaurant inviterer i anledningen af SPIS! Uge 5 til en gastronomisk fejring af de helt store. I vanlig fransk inspireret stil byder Druen & Bønnen fra onsdag til lørdag på 4 koncepter. Onsdagen står i ostens tegn, torsdag skal vi forkæles med sæsoninspirerede mundfulde, fredagsfejring med bøf og creme brulee og lørdag fejrer vi weekenden med en 5 retters sæsonmenu.
Se de mange lækre muligheder herunder.

Vi glæder os til at se dig!

Onsdag:

Overdådigt ostebord

Menu

En let ret efterfulgt af overdådigt ostebord inkl. velkomstglas.

Tarte Flambee som i Alsace; sprød bund med cremefraiche, løg og bacon – gratineres i ovnen.

Ostebuffet med min 20 slags ost. Hertil brød og garniture.

Torsdag:

Sæsontallerken

Menu

En tallerkenanretning med 5 lækre mundfulde af årstiden. Serveres med brød og smør. inkl. velkomstglas.

Varmrøget torsk
med sennepsvinaigrette, beder og flæskesvær crust

Kolde skiver lufttørret lammekølle
med marineret fennikel og intens tomat

Rosastegt okseryg
med løg i variation samt Madagaskarpebersauce

2 gode oste 
med behørig garniture


Gl. Daws æblekage
med kompot, rasp, flødeskum, portvin og ribsgelé

Fredag:

Bøf og creme brulee

Menu

Velkomstglas

Bøf af entrecotes med løgkompot, fritter, bearnaise og salat

Creme Brulee med strejf af hvid chokolade, serveret med sorbet

Lørdag:

5 retters sæsonmenu i 4 serveringer

Menu

Velkomstglas

Forret
Todelt forret med varmrøget torsk, sennepsvinaigrette, beder og flæskesvær crust samt kolde skiver lufttørret lammekølle, marineret fennikel og intens tomat

Hovedret
Rosastegt okseryg med løg i variation, pommes Duchesse samt Madagaskarpebersauce

3 gode oste
med behørig garniture

Dessert
Creme Brulee med strejf af hvid chokolade og sorbet

KØB DIN BILLET

Powered byTicketbutler

Billeder fra restauranten

OBS! Der vil være fotografer til stede, som vil tage billeder under festivalen til brug til fremtidig markedsføring.