Dyk ned i kaffebrygningens ædle kunst, og lær hvordan man smager og vurderer forskellige kaffer!

Kaffeeksperterne fra Holy Bean guider dig igennem en workshop i to dele, hvor du bliver meget klogere den sorte drik.

Deltagerne deles op i to hold og deltager skiftevis i de to forskellige del-workshops.

→ Kaffebrygning og bryggemetoder
I denne del af workshoppen får du indblik i, hvordan du brygger den bedste kop kaffe. Det er nemlig være en større videnskab, hvis du vil opnå den helt rigtige smagsoplevelse. Bl.a. skal du tage højde for bryggeudstyr, temperatur, formalingsmetode og endelig også, hvilken kaffetype du vil bruge.

→ Cupping – lær at smage på kaffen
Til denne del af workshoppen lærer du at smage på kaffen. Med kaffeekspertens vejledning får du råd og tips til, hvordan du smager på kaffen, og hvordan du sætter ord på kaffens smag.

 

Vi glæder os til at se dig til en lærerig dag i kaffens tegn, så tag din allerbedste kaffeven under armen til en lærerig workshop!

Hvor og hvornår?
Odense Rådhus, d. 13. september kl. 16.00-18.00

Powered byTicketbutler

Dette event er skabt i samarbejde med:

OBS! Der vil være fotografer til stede, som vil tage billeder under festivalen til brug til fremtidig markedsføring.