Restaurant Fynboen
Nørregade 17, Odense
Telefon: 26 21 35 78
Hjemmeside: www.restaurantfynboen.dk

Om Fynboen

Besøg vinderen af Schiøtzprisen 2017 – Restaurant Fynboen – som til SPIS! ude inviterer indenfor i deres fine lokaler på Nørregade i Odense, hvor stemningen er præget af mormor-hygge og og retro-design.

Hos Fynboen er de traditionelle danske retter udgangspunktet for fortolkning og nytænkning – altid med respekt for at bevare de traditionelle elementer og den gode smag – og selvfølgelig med gode, fynske råvare som grundpillen for maden.

Til SPIS! ude kan du sætte tænderne i den skønne menu med 4 serveringer.
Det er muligt at supplere menuen ved at tilkøbe 3 forskellige snacks inkl. et glas af husets bobler eller en vinmenu, der er sammensat til denne anledning.

Det kan være tilfældet, at I bliver placeret ved et hyggeligt bord i vinkælderen med dæmpet lys og lavt til loftet, hvis I ikke har ønske herom i tilfælde af ældre/gangbesværede i selskabet, så noter det venligst ved billetkøb. Fynboen tager gerne hensyn til veganere/vegetarer og allegier. Dette noteres også ved billetkøb.

Vi glæder os til at se dig!

Menu

Saltet torsk, glaskål, sprøde ris, kærnemælkssauce med dild & citrus

Ristede, syltede & cremede rødder med lun æggeblomme, & grillet kyllingeskind

Rapand på flere måder, kål, æble, luftig sauce & andejus med brombær

Fynsk pære med frossen yoghurt, brændt chokolade, mandelkage & saltet karamel

Powered byTicketbutler

Billeder fra restauranten

OBS! Der vil være fotografer til stede, som vil tage billeder under festivalen til brug til fremtidig markedsføring.