Fakta om SPIS!

SPIS! fejrer smag, kvalitet og det gode håndværk og bringer mennesker sammen på tværs af alder, køn, etnicitet og uddannelsesgrad. Vi sætter fokus på de fine fynske fødevarer og de fremragende restauranter, øen byder på.

SPIS! Odense Food Festival:

  • Er en ny ambitiøs odenseansk madfestival, som sætter kvalitet og smag på menuen.
  • Hylder de dygtige leverandører og detaljeorienterede madhåndværkere og sætter spot på alle de visionære odenseanske restauratører, der i disse år sætter barren utroligt højt og er med til at sætte Odense på det gastronomiske landkort.
  • Vil styrke danskernes madmod og gøre os til mere bevidste, kreative forbrugere, som forstår at værdsætte sæsonernes skiften og kvaliteten af autentiske råvarer.
  • Vil få os op af stolene og ud på restauranterne, hen til kødgryderne og ud i urtehaverne.
  • Inddrager byrummet på en lokalkærlig måde og foregår rundt om i hele byen.
  • Præsenterer udvalgte odenseanske og fynske restauranter, som i festivalperioden tilbyder noget særligt lækkert og fordelagtigt til sine gæster.
  • Byder bl.a. også på kokkeworkshops for børn og voksne, inspirerende foredrag, rundvisninger hos spændende odenseanske mad- og drikkehåndværkere, madfilm i Café Biografen, koncerter, fællesspisninger og en masse andre aktiviteter.

Et af festivalens højdepunkter bliver SPIS!-madmarked på Rådhuspladsen i uge 37. På madmarkedet kan du møde nogle af landets bedste, kvalitetsbevidste fynske og danske fødevareproducenter og madhåndværkere. Her skal snuses og smages, snakkes og handles! Markedet byder også på en række sjove aktiviteter for børn, og hele familien er meget velkommen. 

Vi glæder os til at se dig på SPIS!

#spisodense

 

FAQ

Er SPIS! Odense Food Festival for alle?
Ja:). SPIS! er for alle på tværs af alder, etnicitet og uddannelsesgrad.

Læs vores skønne program, og find lige præcis det, du har lyst til.

Afholder SPIS! andre events end madfestivalen i uge 37?
Ja! I løbet af året afholder SPIS! andre arrangementer – herunder SPIS! uge 5, “Aspargesfrokosten – SPIS! Asparges” i foråret og forskellige mindre pop-ups.
Hvor og hvornår afholdes madmarkedet?
På Flakhaven og Platanpladsen i Odense C i weekenden uge 37.

Se de fantastiske mad- og drikkehåndværkere, der deltager lige her.

Kan man købe armbånd til hele festivalen?
Nej – der sælges billetter separat til hvert enkelt event, men der er flere rabatmuligheder ved merkøb.
Hvor foregår SPIS! Odense Food Festival henne?
Festivalen, som finder sted i uge 37, foregår mange steder i byen og på Fyn. Se vores program her og find det, du gerne vil deltage i.