SPIS! Odense Food Festival:

  • Er en ny ambitiøs, odenseansk madfestival som sætter kvalitet og smag på menuen.
  • Hylder de dygtige leverandører, og detaljeorienterede madhåndværkere, og sætter spot på alle de visionære odenseanske restauratører der i disse år sætter barren utroligt højt og er med til at sætte Odense på det gastronomiske landkort.
  • Vil styrke danskernes madmod, og gøre os til mere bevidste, kreative forbrugere, som forstår at værdsætte sæsonernes skiften og kvaliteten af autentiske råvarer.
  • Vil få os op af stolene og ud på restauranterne, hen til kødgryderne og ud i urtehaverne.
  • Inddrager byrummet på en lokalkærlig måde og foregår rundt om i hele byen.
  • Præsenterer udvalgte odenseanske og fynske restauranter, som i festivalperioden tilbyder noget særligt lækkert og fordelagtigt til sine gæster.
  • Byder bl.a. også på kokkeworkshops for børn og voksne, inspirerende foredrag, rundvisninger hos spændende odenseanske mad- og drikkehåndværkere, madfilm i Café Biografen, koncerter, fællesspisninger og en masse andre aktiviteter.

Et af festivalens højdepunkter bliver SPIS!-madmarked på Rådhuspladsen i uge 37. På madmarkedet kan du møde nogle af landets bedste, kvalitetsbevidste fynske og danske fødevareproducenter og madhåndværkere. Her skal snuses og smages, snakkes og handles! Markedet byder også på en række sjove aktiviteter for børn, og hele familien er meget velkommen.

Vi glæder os til at se dig på SPIS!

#‎SPISODENSE‬‬